A assadeira de vidro é um utensílio indispensável na cozinha de quem preza praticidade ao preparar e servir seus alimentos. Investir na montagem de uma cozinha funcional é a maneira mais efetiva de desfrutar de mais tempo e estimular momentos agradáveis de relaxamento e lazer no conforto do lar. Afinal, nada mais conveniente do que ter sempre à mão os acessórios adequados para simplificar o preparo cada tipo de receita. Você conhece as vantagens das assadeiras de vidro?
A assadeira de vidro permite preparar pratos ao forno com mais praticidade. Fonte: Unsplash
Versátil e elegante, a assadeira de vidro complementa a cozinha tornando-a mais bem equipada para o preparo de alimentos assados. O utensílio simplifica a vida de quem deseja desfrutar de um cardápio mais variado, incrementando as possibilidades de receitas. O Westwing te ajuda a montar a cozinha dos sonhos e escolher os acessórios certos para facilitar a rotina em casa. Conheça vantagens e indicações de uso da assadeira de vidro e veja dicas para escolher seu acessório.
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Assadeira de Vidro: Praticidade no Forno e no Fogão
A assadeira de vidro permite preparar pratos ao forno com toda praticidade. Carnes, legumes, vegetais, massas são algumas das opções de receitas que podem ser preparadas com a ajuda do utensílio. Fácil de manusear e projetada para tornar a cozinha mais funcional, a maioria dos modelos de assadeira de vidro disponíveis no mercado atual pode ser levada ao forno, freezer e fogão.
A elegância atemporal do vidro torna a assadeira de vidro uma excelente opção também como acessório de servir, já que pode ser levada à mesa sem comprometer sua estética. Portanto, trata-se de uma excelente opção de utensílio se o objetivo é levar o alimento diretamente do forno ao local da refeição.
Travessa de Vidro
A travessa de vidro é um item essencial em qualquer cozinha, valorizada por sua versatilidade, estética e funcionalidade. Ideal para uma variedade de usos, desde a preparação até a apresentação de pratos, a travessa de vidro combina praticidade e elegância. Aqui estão algumas vantagens e usos das travessas de vidro:
1. Versatilidade
- Uso Múltiplo: Travessas de vidro são ideais para assar, servir e armazenar alimentos. Podem ser usadas para preparar pratos como lasanhas, assados, sobremesas e saladas.
- Resistência ao Calor: Podem ser usadas no forno, micro-ondas e até mesmo em alguns casos, no freezer, suportando uma ampla gama de temperaturas.
2. Estética
- Apresentação Elegante: A transparência do vidro permite uma apresentação bonita dos alimentos, tornando a travessa de vidro uma escolha perfeita para servir pratos diretamente à mesa.
- Design Variado: Disponíveis em diversos formatos e tamanhos, as travessas de vidro podem complementar qualquer estilo de mesa, do casual ao formal.
3. Saúde e Segurança
- Material Não Poroso: O vidro não absorve cheiros, sabores ou manchas, garantindo que os alimentos mantenham seu sabor original e a travessa permaneça higienicamente limpa.
- Livre de Produtos Químicos: Ao contrário de alguns plásticos, as travessas de vidro não contêm produtos químicos nocivos como BPA, tornando-as uma opção segura para a saúde.
4. Facilidade de Limpeza
- Limpeza Simples: Travessas de vidro são fáceis de limpar e geralmente podem ser colocadas na lava-louças. A superfície lisa do vidro facilita a remoção de resíduos de alimentos.
- Manutenção da Qualidade: Mesmo com uso frequente, as travessas de vidro mantêm sua aparência e qualidade ao longo do tempo.
5. Durabilidade
- Resistência a Arranhões: O vidro é resistente a arranhões, mantendo a travessa com aparência de nova por mais tempo.
- Longevidade: Com cuidados adequados, as travessas de vidro podem durar muitos anos, representando um bom investimento a longo prazo.
As travessas de vidro são uma adição valiosa a qualquer cozinha, oferecendo versatilidade, estética e durabilidade. Ideais para uma ampla variedade de usos, desde assar até servir e armazenar alimentos, elas combinam funcionalidade com uma apresentação elegante. Além de serem fáceis de limpar e seguras para a saúde, as travessas de vidro são duráveis e mantêm sua qualidade com o uso contínuo. Investir em travessas de vidro é garantir praticidade e beleza na preparação e apresentação de suas refeições.
Travessa de Vidro com Tampa
A travessa de vidro com tampa é uma solução prática e elegante para cozinhar, armazenar e servir alimentos. Com a versatilidade de ser utilizada no forno, micro-ondas e freezer, a travessa de vidro proporciona uma apresentação atraente à mesa enquanto mantém os alimentos frescos e protegidos com sua tampa hermética.
O material não poroso do vidro evita a absorção de odores e sabores, garantindo a integridade dos pratos. Além disso, a tampa facilita o armazenamento seguro e organizado na geladeira ou despensa, tornando a travessa de vidro com tampa um item indispensável em qualquer cozinha.
Tipos de Assadeira de Vidro
As assadeiras de vidro podem ser de formato retangular, oval, redondo ou quadrado. A variedade de tamanhos de assadeira de vidro facilita a vida do usuário que precisa encontrar o modelo com a capacidade certa para suas necessidades e tamanho do forno onde será utilizada. O vidro temperado é o material mais utilizado para a confecção de assadeiras de vidro. O material apresenta excelente durabilidade e resistência.
Manuseio e Manutenção das Assadeiras de Vidro
Uma das grandes vantagens da assadeira de vidro em relação aos utensílios de inox e alumínio é o fato de o acessório facilitar o desenforme de maneira similar a uma assadeira antiaderente. Mesmo quando apenas levemente untada, a assadeira de vidro tende a tornar mais fácil a remoção do alimento totalmente intacto.
Outra vantagem da assadeira de vidro é a facilidade de limpeza. Esse tipo de assadeira tende a se conservar como nova mesmo após anos de uso. Isso por que, a assadeira de vidro não mancha e nem acumula odor.
Pelo fato de o vidro ser um excelente condutor de calor, a assadeira de vidro tende a cozinhar os alimentos com mais rapidez que a assadeira de metal. Portanto, é preciso atenção redobrada ao preparar pizzas e receitas com caldas de açúcar caramelizado nesse tipo de acessório, principalmente no caso das receitas preparadas em assadeira com tampa.
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Receita: Salmão Assado com Batatas
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