Somente em uma cozinha limpa você pode se sentir bem para cozinhar e comer. Para que a sua cozinha não seja poluída pelos vapores e gordura, uma coifa é essencial. Ela suga a sujeira que se eleva para cima do fogão imediatamente durante o cozimento dos alimentos, garantindo que os itens de cozinha não sejam danificados. E assim, os cheiros de comida irão desaparecer por conta própria!
A escolha da coifa depende das suas preferências pessoais. Fonte: Pexels
Mas o que é exatamente uma coifa de cozinha? Como ela funciona e qual a melhor opção para a sua casa? Neste artigo, vamos responder a todas essas perguntas e ajudá-lo a escolher a coifa perfeita para sua cozinha. Confira!
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O que é uma coifa e como ela funciona?
A coifa é um equipamento que ajuda a filtrar o ar da cozinha, removendo odores, fumaça e gordura gerados durante o preparo das refeições. Ela é instalada acima do fogão ou cooktop e é conectada a um duto que leva os gases para fora da casa.
Existem dois tipos principais de coifa para cozinha: as de exaustão e as de circulação. As coifas de exaustão retiram o ar do ambiente e o levam para fora da casa, enquanto as coifas de circulação filtram o ar e o devolvem ao ambiente. A escolha entre esses dois tipos de coifa depende das características da sua cozinha e das suas preferências pessoais.
Qual o tipo certo de coifa?
Dependendo de onde o fogão está e como os armários foram feitos, diferentes tipos do eletrodoméstico podem se encaixar na cozinha. A largura e a altura desempenham um papel fundamental, bem como a forma e a montagem na parede. Assim aqui estão as principais variações:
Coifa de parede
A coifa de parede 90cm é o modelo mais comum e pode ser facilmente fixada na parede, acima do fogão. Normalmente existem coifas de todos os tamanhos, de modo que você deve ter certeza de encontrar um modelo com altura e largura adequada para a sua cozinha.
Coifa de ilha
Um modelo de ilha não é montado na parede, mas no teto. Foram especialmente desenvolvidas para acompanhar ilhas de cozinha e superfícies da cozinha móveis.
Modelo inclinada
A coifa industrial inclinada é assim chamada, pois sua entrada de ar é ligeiramente inclinada. A coifa é normalmente instalada diretamente acima do fogão para que nenhuma fumaça escape.
Mas isso também significa que você pode muito facilmente bater com a cabeça nela. Se a área de ventilação tem frente mais elevada do que a traseira, ganha-se uma agradável liberdade de movimento.
Coifa de embutir
As coifas convencionais são projetadas para cozinhas com medidas padrão, encaixando-se sobre o fogão independentemente da posição dos armários. No entanto, se você coloca-la embaixo de um armário pré-existente, isso pode se muito ruim para a cozinha.
Portanto, opte sempre por decidir com antecedência o espaço para a coifa, ou então certifique-se de abrir espaço suficiente para colocá-la.
Coifa de bancada
A invenção mais recente no que diz repeito a modelos, é coifa de bancada retrátil, desenhada a partir da bancada ou mesa. Puxando o calor diretamente em cima da fonte.
Esta sucção de forma lateral não só é tão eficaz como a ventilação/exaustão de cima, mas também de design extremamente valioso. Estes dispositivos estão disponíveis como exaustor quanto depurador de ar.
Coifas com design
Seja a coifa feita de vidro e aço inoxidável ou com outros materiais, apesar de a coifa ser visualmente atraente, ela continua sendo um grande equipamento técnico.
Por isso, os designers hoje se esforçam para criar modelos mais interessantes do ponto de vista visual. Sendo assim, alguns dispositivos hoje já podem ser encontrados sob a forma de um lustre ou pendente de cozinha.
Dentro das belos cilindros de vidro ou de metal que são montados apenas com um cabo de alimentação de energia e um suporte no teto, você encontra a mais recente tecnologia habilmente disfarçada como uma luminária cheia de design!
A mais recente tecnologia pode atender a todas as demandas e até mesmo atender aos requisitos do seu projeto de decoração. Para uma cozinha renovada e limpa a qualquer momento, lembre-se sempre da coifa.
Saiba mais sobre a coifa de parede
A coifa de parede é um eletrodoméstico essencial em cozinhas modernas, projetada para remover fumaça, odores e vapores gerados durante o cozimento. Além de sua função prática, ela também pode ser um elemento estético que complementa o design da cozinha. Aqui estão alguns aspectos importantes sobre a coifa de parede:
1. Funcionalidade
- Extração de Fumaça e Odores: A principal função da coifa de parede é eliminar fumaça, gorduras e odores, mantendo a cozinha mais limpa e agradável.
- Melhora da Qualidade do Ar: Ajuda a melhorar a qualidade do ar, removendo contaminantes e prevenindo a acumulação de gordura nos móveis e paredes.
2. Tipos de Coifas de Parede
- Coifas de Exaustão: Conectadas a um duto que expulsa o ar para fora da casa. São eficazes na remoção de odores e vapores, mas requerem uma instalação mais complexa.
- Coifas de Recirculação: Filtram o ar e o devolvem para a cozinha. Utilizam filtros de carvão ativado para eliminar odores, sendo mais fáceis de instalar, mas exigem a troca regular dos filtros.
3. Design e Estilo
- Estilos Diversos: Disponíveis em vários estilos, desde os modelos clássicos em inox até opções modernas com vidro temperado e acabamentos personalizados.
- Complemento Decorativo: Além de funcional, a coifa pode servir como um ponto focal na cozinha, adicionando um toque de elegância e modernidade.
4. Tamanho e Capacidade
- Dimensões: Devem ser escolhidas com base no tamanho do fogão ou cooktop, geralmente variando entre 60 cm e 120 cm de largura.
- Capacidade de Sucção: Medida em metros cúbicos por hora (m³/h), a capacidade deve ser adequada ao tamanho da cozinha. Cozinhas maiores ou que são usadas com frequência para frituras necessitam de coifas com maior capacidade de sucção.
5. Instalação
- Altura Ideal: A instalação deve ser feita a uma altura entre 65 cm e 75 cm acima do fogão para garantir eficiência e segurança.
- Profissionais Qualificados: É recomendável contratar profissionais para a instalação, especialmente para modelos de exaustão que requerem a passagem de dutos.
6. Manutenção
- Limpeza Regular: Limpe regularmente os filtros metálicos de gordura e substitua os filtros de carvão ativado conforme as instruções do fabricante.
- Verificação de Funcionamento: Realize verificações periódicas para garantir que o sistema de exaustão ou recirculação esteja funcionando corretamente.
A coifa de parede é uma adição prática e estilosa para qualquer cozinha, ajudando a manter o ambiente limpo e livre de odores enquanto complementa o design do espaço. Escolher o modelo correto, garantir uma instalação adequada e realizar a manutenção regular são passos essenciais para maximizar a eficiência e a vida útil do aparelho.
Como escolher a melhor coifa de cozinha?
Ao escolher uma coifa para sua cozinha, é importante considerar alguns fatores importantes:
- Tamanho da cozinha: é fundamental escolher uma coifa que tenha a capacidade adequada para o tamanho da sua cozinha. Coifas muito pequenas podem não ser eficientes, enquanto coifas muito grandes podem ser desnecessárias e mais caras.
- Tipo de cooktop: se você tem um cooktop a gás, é importante escolher uma coifa com maior potência de sucção. Já se você tem um cooktop elétrico, uma coifa de menor potência pode ser suficiente.
- Tipo de instalação: existem coifas de parede e de ilha. As coifas de parede são instaladas acima do fogão que fica encostado na parede, enquanto as coifas de ilha são instaladas acima de um cooktop que fica no meio da cozinha. A escolha entre esses dois tipos de coifa depende do layout da sua cozinha.
- Nível de ruído: algumas coifas para cozinha são mais silenciosas do que outras. Se você não quer um equipamento barulhento, é importante escolher uma coifa com níveis de ruído mais baixos.
- Estilo: por fim, é importante escolher uma que combine com o estilo da sua cozinha e com a decoração da sua casa. Existem vários modelos, materiais e cores, então é possível encontrar uma opção que atenda às suas necessidades estéticas e também ao seu gosto pessoal.
Coifas de exaustão
As coifas de exaustão são as mais comuns e costumam ser mais eficientes na remoção de odores e fumaça da cozinha. Elas funcionam retirando o ar quente e os gases produzidos pelo fogão e os levando para fora da casa por meio de um duto.
Para que a coifa de exaustão seja eficiente, é importante que ela seja instalada a uma altura correta acima do fogão e ter o duto de exaustão bem dimensionado.
Coifas de circulação
As coifas de circulação, também conhecidas como coifas de depuração, funcionam filtrando o ar da cozinha e devolvendo-o ao ambiente. Elas são ideais para cozinhas que não têm saída para o exterior ou para casos em que não é possível instalar um duto de exaustão. Os modelos de circulação costumam ter um filtro de carvão ativado, que ajuda a reter os odores e a gordura.
É importante considerar todos esses fatores antes de escolher uma coifa, para garantir que ela seja eficiente e atenda às suas necessidades.
Escolher exaustor ou depurador?
A questão essencial quando se trata da compra de uma coifa para a cozinha é o modo de extração ou o modo de circulação do ar.
O exaustor tem o princípio básico de condução dos vapores gerados durante o cozimento por tubos apropriados para o exterior do cômodo. Uma coifa com depurador não só filtra de gordura normal, mas também limpa o ar dos odores e da poeira, renovando-o a ponto de que este seja liberado de volta para o ambiente novamente.
Este mecanismo é particularmente importante para eficiência energética em casa. Tanto o filtro de gordura como o filtro de carvão precisam ser substituídos regularmente para garantir a segurança contínua e a higiene, pois filtros sujos não conseguem fazer o seu trabalho e também são um grande risco de incêndio.
A coifa também pode ter um filtro metálico permanente, que idealmente é lavável. Esses dispositivos são, no entanto, um pouco mais caros, mas em comparação com os filtros descartáveis, eles ainda assim compensam mais para o seu bolso. Um filtro deve ser substituído ou limpo pelo menos uma vez por mês para garantir o funcionamento ideal.
Outros critérios de compra são a capacidade do ar e as diferentes configurações de ventilação/exaustão. Como é o desempenho da minha coifa? Ela opera apenas com o toque de um botão, mas faz muito barulho? Se usada sempre no nível mais intensivo de exaustão ou ventilação existe o risco dela queimar?
Além dessas perguntas, também é preciso prestar atenção se a coifa possui uma iluminação adequada, com lâmpadas LED de fácil limpeza.
Com as dicas deste artigo, você está pronto para escolher a coifa perfeita para sua cozinha e garantir um ambiente limpo, saudável e livre de odores desagradáveis.
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