O chá de gengibre é uma das infusões mais tradicionais e populares quando o assunto é saúde e bem-estar. Utilizado há séculos por diferentes culturas, ele conquistou o mundo graças às suas propriedades terapêuticas e ao sabor marcante. Essa bebida simples, mas extremamente poderosa, tem ganhado cada vez mais espaço na rotina de quem busca uma vida mais saudável.
Descubra os benefícios do chá de gengibre! Fonte: Unsplash
Seja para aliviar sintomas de gripe, fortalecer a imunidade ou acelerar o metabolismo, o chá de gengibre se destaca como um verdadeiro aliado natural. Neste artigo, vamos explorar todos os detalhes sobre essa bebida, desde os principais benefícios até dicas práticas de como prepará-la da melhor forma possível.
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Como fazer chá de gengibre?
O passo a passo de como fazer chá de gengibre é mais simples do que parece. Esse alimento é muito indicado para casos de inflamações e outros fins. A receita é fácil de fazer e o cuidado deve ser tomado na hora de expor a raiz ao calor.
Como preparar o chá de gengibre: ingredientes
Aqui você aprende a como preparar o chá de gengibre em casa você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 colher de chá de gengibre ralado ou 4 rodelas do tubérculo
- 1 xícara de chá de água
Como fazer chá de gengibre: modo de preparo
Existem duas maneiras de como fazer chá de gengibre com estes ingredientes. Na primeira delas você vai colocar a água num bule ao fogo, juntamente com o gengibre ralado. Deixe exposto ao calor até que comecem a subir bolinhas, mas desligue o fogo antes da fervura levantar.
A segunda maneira de preparar o chá de gengibre é deixando a água no fogo até ferver e só despejar as rodelas de gengibre neste momento. Desligue o fogo em seguida, tampe a panela, deixe descansar por aproximadamente dez minutos, coe e está pronto para beber o seu chá de gengibre, numa linda xícara!
Gengibre: uma raiz milenar repleta de história e nutrientes
O gengibre (Zingiber officinale) é uma raiz de origem asiática, cultivada há mais de 5 mil anos e utilizada tanto na medicina tradicional quanto na culinária. Muito conhecido na Índia e na China, o gengibre chegou ao Ocidente carregando consigo uma fama de alimento funcional, repleto de propriedades benéficas ao corpo.
Rico em vitaminas, minerais e compostos bioativos, como o gingerol, o gengibre oferece uma combinação única de nutrientes que atuam diretamente na melhora do sistema imunológico, na saúde digestiva e na redução de inflamações. Além disso, ele possui ação antioxidante, auxiliando no combate aos radicais livres que aceleram o envelhecimento celular.
Outro ponto interessante sobre o gengibre é sua versatilidade. Pode ser consumido fresco, em pó, em cápsulas ou mesmo como óleo essencial, mas o chá de gengibre continua sendo uma das formas mais acessíveis e eficazes de aproveitar todos os seus benefícios.
Benefícios do gengibre: saúde, energia e bem-estar no dia a dia
Quando falamos em benefícios do gengibre, estamos nos referindo a uma lista extensa de vantagens que essa raiz pode proporcionar para o organismo. Um dos principais benefícios é sua capacidade de combater inflamações. O gingerol, composto bioativo do gengibre, possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir dores musculares e articulares.
Outro benefício notável é a melhora na digestão. O gengibre estimula a produção de enzimas digestivas, aliviando sintomas como inchaço e gases, além de prevenir náuseas e enjoos — sendo, inclusive, recomendado para gestantes e pessoas em tratamento quimioterápico.
Além disso, o gengibre também atua no fortalecimento da imunidade, ajudando o corpo a combater infecções. Sua ação antioxidante protege as células contra o estresse oxidativo e os radicais livres, diminuindo o risco de doenças crônicas, como problemas cardiovasculares e até mesmo alguns tipos de câncer.
Por fim, o gengibre também pode contribuir para a perda de peso, pois acelera o metabolismo e promove a termogênese, ajudando o corpo a queimar mais calorias de forma natural.
Crie deu cantinho de chá com estilo
- Xícaras e bules artesanais: o chá de gengibre pede uma apresentação à altura. Escolha móveis que tenham um visual rústico e aconchegante, feitos de cerâmica ou vidro, que valorizem a simplicidade e conforto do momento.
- Bandejas decorativas: bandejas em tons de madeira ou metálicas dão um toque sofisticado e funcional, permitindo que você leve seu chá para onde quiser, seja para a sala de estar ou para um cantinho de leitura.
- Velas e incensos: ao preparar seu chá de gengibre, complemente a experiência com velas de fragrâncias suaves ou incensos de aromas naturais como capim-limão ou sândalo, que criam um ambiente de tranquilidade.
Aproveitar o poder do gengibre para o seu bem-estar é como trazer um pedaço da natureza para dentro de casa, transformando o simples ato de tomar chá em um ritual de conforto.
Chá de gengibre: benefícios do gengibre
O gengibre é um alimento rico em diversas vitaminas, como a A, B3, B6, além do cobre, magnésio, selênio, potássio e zinco. Nos últimos anos, esta raiz tem ganhado destaque entre os nutricionistas e difusores de um estilo de vida saudável.
O gengibre pode ser ingerido cru nas refeições, em sucos e chás. No entanto, é importante saber quais são os benefícios do chá de gengibre, pois, assim, poderá prepará-lo de um jeito específico.
Chá de gengibre é bom para quê?
O chá de gengibre tem diversas funções e benefícios para o organismo. Se você procura um chá de gengibre para garganta, chá para gripe, e para emagrecer, pode contar com esse alimento!
Além das vitaminas que auxiliam todas essas funções, o gengibre é um ótimo antioxidante. Ajuda contribuindo para a prevenção do envelhecimento precoce do cabelo e da pele, aumentando a imunidade e diminuindo o cansaço, devido ao combate dos radicais livres.
Também possui ação anti-inflamatória, o que auxilia na desintoxicação do organismo. O chá de gengibre melhora o funcionamento do intestino, acelera o metabolismo e combate a retenção de líquidos.
O chá de gengibre para garganta ajuda a prevenir inflamações mais graves, além de melhorar a imunidade para espantar a gripe.
E outra vantagem é que grávida pode tomar chá de gengibre, pois ele auxilia no alívio da azia e enjoos que estão tão presentes na gravidez. Apenas não é recomendado usar mais que 1 grama da raiz por dia.
Combinações com o gengibre
Apesar de seu sabor intenso e marcante, o gengibre pode ser combinado com diversos elementos na culinária, sobretudo quando falamos de chás. Confira nossas sugestões de combinações para os dias frios ou simplesmente apreciar uma boa bebida.
Chá de limão e gengibre
Já tomou chá de limão e gengibre? Ele sozinho, já é um alimento anti-oxidante. O limão, por sua vez, potencializa ainda mais sua função, eliminando toxinas e auxiliando o organismo. Por isso, esse chá o mais indicado para dores de garganta, gripes e resfriados.
Nesse caso, é só colocar duas colheres de sopa de gengibre e 2 fatias de limão na água. Se quiser adoçar, é só acrescentar duas colheres de sopa de mel em sua caneca. Aqueça e deixe ferver por três minutos. Esse é um excelente como fazer chá de gengibre pra tosse.
Viu só como fazer chá de gengibre com limão e mel é fácil?!
Chá de gengibre e canela
A combinação com a canela é uma excelente opção para quem quer emagrecer. Juntas essas substâncias ajudam a diminuir o acúmulo de gordura no corpo. Complementando isso, é um ótimo chá para controlar e regular o açúcar no sangue, bem como, o colesterol e a pressão arterial.
É super fácil fazer o chá com canela. Basta acrescentar dois paus de canela. Aguarde a fusão das raízes e plantas e é só beber.
Chá de alho e gengibre
Esse é o chá para gripe. Essa combinação é excelente para doenças respiratórias, como rinite, bronquite ou asma, e prevenir gripe. É recomendado consumi-lo nos períodos com temperaturas mais baixas, pois é quando o sistema imunológico está mais fragilizado.
Essas duas substâncias são excelentes anti-inflamatórios, ajudando a combater infecções. E um extra é que o consumo desse chá, ajuda a prevenir o envelhecimento precoce. E muito ao contrário do que se diz que o chá de gengibre aumenta a pressão, em realidade, ele ajuda no controle da pressão arterial.
Chá de gengibre com hortelã
Esse é um chá termogênico, logo contribui para o fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, tem uma função detox e digestiva ótima para nosso bem-estar. Tomá-lo no fim da noite pode ajudar a prevenir azias ou indigestões. E o melhor, ele ajuda no relaxamento do corpo no fim do dia.
Como fazer chá de gengibre para gripe?
O chá de gengibre é uma escolha popular para aliviar os sintomas da gripe, graças às suas propriedades anti-inflamatórias e estimulantes do sistema imunológico.
Para prepará-lo, adicione fatias de gengibre fresco a água fervente e deixe em infusão por cerca de 10 a 20 minutos.
Acrescente mel e limão para potencializar os efeitos antivirais e fornecer alívio adicional. Este chá pode ajudar a aliviar a congestão nasal, dores de garganta e a febre leve, comuns na gripe.
Como fazer chá de gengibre em pó?
O chá de gengibre em pó é uma alternativa prática e rápida para quem não dispõe de gengibre fresco.
Para prepará-lo, basta dissolver ¼ a ½ colher de chá de gengibre em pó em uma xícara de água quente.
Deixe repousar por alguns minutos para intensificar o sabor e os benefícios. Você pode adoçar com mel e adicionar um toque de limão para realçar o sabor e agregar mais propriedades curativas ao chá.
Como fazer chá de gengibre para garganta?
Para aliviar dores de garganta, ele pode ser um remédio caseiro eficaz.
Prepare o chá usando fatias de gengibre fresco ou em pó em água fervente, deixando em infusão para concentrar os ingredientes ativos.
Adicionar mel pode proporcionar um efeito calmante, enquanto o limão pode ajudar a cortar o muco e fornecer vitamina C.
Este chá quente e picante não só aquece o peito como também pode ajudar a reduzir a inflamação e aliviar a dor de garganta.
Complete seus chás com gengibre: confira como fazer misturas deliciosas
Aprenda receitas incríveis para fazer o seu próprio chá em uma bela xícara de louça.
Você vai precisar de:
- Maçã desidratada
- Camomila
- Canela em pau triturada
- Blueberry Desidratada
- Chá verde
- Coco ralado
- Gengibre em pó
- Noz peca
- Chá preto
- Lavanda
- Potes de vidro herméticos
Qual e o melhor horário para tomar o chá?
O gengibre é um alimento com propriedades termogênicas, ou seja: ele acelera o metabolismo, dá mais atenção e concentração. Por isso, o ideal é tomá-lo durante o dia. Evite prepará-lo pela noite. Nesse período, dê preferência aos chás relaxantes, como o de camomila.
É por isso que a gengibre emagrece, mas ao mesmo tempo ele te deixará agitado. Portanto, se você tem dificuldades de pegar no sono, evite tomá-lo antes de dormir. Esse é um ato de atenção e autocuidado.
Como tomar chá de gengibre?
Além de saber como fazer o chá, é importante tomar alguns cuidados na hora de consumir a bebida.
Afinal, se você busca o emagrecimento, não adianta adicionar açúcar, por exemplo, pois você aumentará a quantidade calórica do chá.
Siga nossas dicas de como fazer chá e para não enjoar do sabor, outra opção é utilizar um infusor de ervas para adicionar um novo sabor ao chá, como erva-doce, erva-cidreira ou camomila. Teste novas combinações para descobrir qual é a sua favorita!
Uma ótima sugestão para saborear seu novo chá favorito com gosto e beleza, é montar uma bela mesa posta de manhã ou pela tarde, que tal? Basta contar com os utensílios certos, para garantir que todos à mesa serão bem servidos.
Gostou das dicas? Agora que você já sabe como fazer chá de gengibre, pode incorporá-lo na sua rotina alimentar de maneira simples e saborosa! Veja também: Prepare-se para a hora do chá e Mesa para chá.
Gengibre benefícios: porque incluir essa raiz na sua alimentação diária
Os gengibre benefícios são diversos e abrangem várias áreas da saúde. Além de tudo que já mencionamos, como efeito anti-inflamatório, ação antioxidante e potencial termogênico, o gengibre também é um ótimo aliado na saúde cardiovascular.
Ele contribui para a redução dos níveis de colesterol ruim (LDL) e triglicerídeos, melhorando a circulação sanguínea e ajudando a controlar a pressão arterial. Isso faz com que o gengibre seja uma excelente escolha para prevenir doenças do coração.
Outro benefício importante é a capacidade do gengibre de melhorar a função cerebral. Seus compostos antioxidantes e anti-inflamatórios podem ajudar a proteger contra o declínio cognitivo e doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer.
Na estética, o gengibre também é um queridinho: ele melhora a saúde da pele, combate o envelhecimento precoce e pode ser utilizado até em tratamentos capilares, já que estimula a circulação no couro cabeludo, favorecendo o crescimento dos fios.
Diante de tantos benefícios, fica claro que o gengibre merece estar presente na alimentação de quem busca mais saúde e qualidade de vida.
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