De cor amarelada, o gengibre é uma raiz de sabor forte e levemente picante, usada na culinária asiática há mais de 5 mil anos. O chá de gengibre e inserir a bebida na sua dieta pode contribuir para a digestão e até para perda de peso. Portanto, vamos te ensinar como fazer chá de gengibre e levar mais saúde para o seu dia a dia.
Descubra os benefícios do chá de gengibre! Fonte: Unsplash
O gosto peculiar pode não agradar a todos, porém o gengibre tem diversos benefícios, como propriedades anti-inflamatórias, ajuda a reduzir a dor muscular e, além disso, ajuda aumentar a imunidade do organismo. Devido ao sabor forte, alguns alimentos com ótimos benefícios para o organismo acabam ficando fora da nossa dieta alimentar. Por isso, o chá de gengibre é uma ótima opção para adicionar um hábito saudável na sua rotina. É importante encontrar maneiras alternativas que te ajudem a incorporar esta raiz, além de tantos outros ingredientes, agregando muitos pontos positivos para a seu bem-estar. Nesta matéria especial preparada pela Westwing você encontra as propriedades e benefícios do chá de gengibre. E aprende uma receita simples de chá de gengibre. Descubra!
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Gengibre: transforme seu chá em uma experiência
O gengibre é muito mais que um ingrediente culinário, ele traz consigo uma verdadeira explosão de sabores e benefícios.
Além de ser uma raiz com propriedades anti-inflamatórias e digestivas, ele pode ser um grande aliado na criação de um ambiente de relaxamento e bem-estar em casa. Imagine combinar seu chá de gengibre com uma sessão de autocuidado em um espaço decorado para o aconchego, com velas aromáticas e almofadas confortáveis.
Este momento pode se transformar em um ritual de equilíbrio para corpo e mente.
Crie deu cantinho de chá com estilo
- Xícaras e bules artesanais : O chá de gengibre pede uma apresentação à altura. Escolha móveis que tenham um visual rústico e aconchegante, feitos de cerâmica ou vidro, que valorizem a simplicidade e conforto do momento.
- Bandejas decorativas : Bandejas em tons de madeira ou metálicas dão um toque sofisticado e funcional, permitindo que você leve seu chá para onde quiser, seja para a sala de estar ou para um cantinho de leitura.
- Velas e incensos : Ao preparar seu chá de gengibre, complemente a experiência com velas de fragrâncias suaves ou incensos de aromas naturais como capim-limão ou sândalo, que criam um ambiente de tranquilidade.
Aproveitar o poder do gengibre para o seu bem-estar é como trazer um pedaço da natureza para dentro de casa, transformando o simples ato de tomar chá em um ritual de conforto.
Como fazer chá de gengibre?
O passo a passo de como fazer chá de gengibre é mais simples do que parece. Esse alimento é muito indicado para casos de inflamações e outros fins. A receita é fácil de fazer e o cuidado deve ser tomado na hora de expor a raiz ao calor.
Chá de gengibre: ingredientes
Para preparar esta bebida em casa você precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 colher de chá de gengibre ralado ou 4 rodelas do tubérculo
- 1 xícara de chá de água
Como fazer chá de gengibre: modo de preparo
Existem duas maneiras de como fazer chá de gengibre com estes ingredientes. Na primeira delas você vai colocar a água num bule ao fogo, juntamente com o gengibre ralado. Deixe exposto ao calor até que comecem a subir bolinhas, mas desligue o fogo antes da fervura levantar.
A segunda maneira de preparar o chá de gengibre é deixando a água no fogo até ferver e só despejar as rodelas de gengibre neste momento. Desligue o fogo em seguida, tampe a panela, deixe descansar por aproximadamente dez minutos, coe e está pronto para beber o seu chá de gengibre, numa linda xícara!
Chá de gengibre: benefícios do gengibre
O gengibre é um alimento rico em diversas vitaminas, como a A, B3, B6, além do cobre, magnésio, selênio, potássio e zinco. Nos últimos anos, esta raiz tem ganhado destaque entre os nutricionistas e difusores de um estilo de vida saudável.
O gengibre pode ser ingerido cru nas refeições, em sucos e chás. No entanto, é importante saber quais são os benefícios do chá de gengibre, pois, assim, poderá prepará-lo de um jeito específico.
Chá de gengibre é bom para quê?
O chá de gengibre tem diversas funções e benefícios para o organismo. Se você procura um chá de gengibre para garganta, chá para gripe, e para emagrecer, pode contar com esse alimento!
Além das vitaminas que auxiliam todas essas funções, o gengibre é um ótimo antioxidante. Ajuda contribuindo para a prevenção do envelhecimento precoce do cabelo e da pele, aumentando a imunidade e diminuindo o cansaço, devido ao combate dos radicais livres.
Também possui ação anti-inflamatória, o que auxilia na desintoxicação do organismo. O chá de gengibre melhora o funcionamento do intestino, acelera o metabolismo e combate a retenção de líquidos.
O chá de gengibre para garganta ajuda a prevenir inflamações mais graves, além de melhorar a imunidade para espantar a gripe.
E outra vantagem é que grávida pode tomar chá de gengibre, pois ele auxilia no alívio da azia e enjoos que estão tão presentes na gravidez. Apenas não é recomendado usar mais que 1 grama da raiz por dia.
Combinações com o gengibre
Apesar de seu sabor intenso e marcante, o gengibre pode ser combinado com diversos elementos na culinária, sobretudo quando falamos de chás. Confira nossas sugestões de combinações para os dias frios ou simplesmente apreciar uma boa bebida.
Chá de gengibre com limão
Sozinho, o gengibre é um alimento anti-oxidante. O limão, por sua vez, potencializa ainda mais sua função, eliminando toxinas e auxiliando o organismo. Por isso, esse chá o mais indicado para dores de garganta, gripes e resfriados.
Nesse caso, é só colocar duas colheres de sopa de gengibre e 2 fatias de limão na água. Se quiser adoçar, é só acrescentar duas colheres de sopa de mel em sua caneca. Aqueça e deixe ferver por três minutos. Esse é um excelente como fazer chá de gengibre pra tosse.
Viu só como fazer chá de gengibre com limão e mel é fácil?!
Chá de gengibre e canela
A combinação com a canela é uma excelente opção para quem quer emagrecer. Juntas essas substâncias ajudam a diminuir o acúmulo de gordura no corpo. Complementando isso, é um ótimo chá para controlar e regular o açúcar no sangue, bem como, o colesterol e a pressão arterial.
É super fácil fazer o chá com canela. Basta acrescentar dois paus de canela. Aguarde a fusão das raízes e plantas e é só beber.
Chá de alho e gengibre
Esse é o chá para gripe. Essa combinação é excelente para doenças respiratórias, como rinite, bronquite ou asma, e prevenir gripe. É recomendado consumi-lo nos períodos com temperaturas mais baixas, pois é quando o sistema imunológico está mais fragilizado.
Essas duas substâncias são excelentes anti-inflamatórios, ajudando a combater infecções. E um extra é que o consumo desse chá, ajuda a prevenir o envelhecimento precoce. E muito ao contrário do que se diz que o chá de gengibre aumenta a pressão, em realidade, ele ajuda no controle da pressão arterial.
Chá de gengibre com hortelã
Esse é um chá termogênico, logo contribui para o fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, tem uma função detox e digestiva ótima para nosso bem-estar. Tomá-lo no fim da noite pode ajudar a prevenir azias ou indigestões. E o melhor, ele ajuda no relaxamento do corpo no fim do dia.
Como fazer chá de gengibre para gripe
O chá de gengibre é uma escolha popular para aliviar os sintomas da gripe, graças às suas propriedades anti-inflamatórias e estimulantes do sistema imunológico.
Para prepará-lo, adicione fatias de gengibre fresco a água fervente e deixe em infusão por cerca de 10 a 20 minutos.
Acrescente mel e limão para potencializar os efeitos antivirais e fornecer alívio adicional. Este chá pode ajudar a aliviar a congestão nasal, dores de garganta e a febre leve, comuns na gripe.
Como fazer chá de gengibre em pó
O chá de gengibre em pó é uma alternativa prática e rápida para quem não dispõe de gengibre fresco.
Para prepará-lo, basta dissolver ¼ a ½ colher de chá de gengibre em pó em uma xícara de água quente.
Deixe repousar por alguns minutos para intensificar o sabor e os benefícios. Você pode adoçar com mel e adicionar um toque de limão para realçar o sabor e agregar mais propriedades curativas ao chá.
Como fazer chá de gengibre para garganta
Para aliviar dores de garganta, ele pode ser um remédio caseiro eficaz.
Prepare o chá usando fatias de gengibre fresco ou em pó em água fervente, deixando em infusão para concentrar os ingredientes ativos.
Adicionar mel pode proporcionar um efeito calmante, enquanto o limão pode ajudar a cortar o muco e fornecer vitamina C.
Este chá quente e picante não só aquece o peito como também pode ajudar a reduzir a inflamação e aliviar a dor de garganta.
Complete seus chás com gengibre: confira como fazer misturas deliciosas
Aprenda receitas incríveis para fazer o seu próprio chá em uma bela xícara de louça.
Você vai precisar de:
- Maçã desidratada
- Camomila
- Canela em pau triturada
- Blueberry Desidratada
- Chá verde
- Coco ralado
- Gengibre em pó
- Noz peca
- Chá preto
- Lavanda
- Potes de vidro herméticos
Qual e o melhor horário para tomar o chá?
O gengibre é um alimento com propriedades termogênicas, ou seja: ele acelera o metabolismo, dá mais atenção e concentração. Por isso, o ideal é tomá-lo durante o dia. Evite prepará-lo pela noite. Nesse período, dê preferência aos chás relaxantes, como o de camomila.
É por isso que a gengibre emagrece, mas ao mesmo tempo ele te deixará agitado. Portanto, se você tem dificuldades de pegar no sono, evite tomá-lo antes de dormir. Esse é um ato de atenção e autocuidado.
Como tomar chá de gengibre?
Além de saber como fazer o chá, é importante tomar alguns cuidados na hora de consumir a bebida.
Afinal, se você busca o emagrecimento, não adianta adicionar açúcar, por exemplo, pois você aumentará a quantidade calórica do chá.
Siga nossas dicas de como fazer chá e para não enjoar do sabor, outra opção é utilizar um infusor de ervas para adicionar um novo sabor ao chá, como erva-doce, erva-cidreira ou camomila. Teste novas combinações para descobrir qual é a sua favorita!
Uma ótima sugestão para saborear seu novo chá favorito com gosto e beleza, é montar uma bela mesa posta de manhã ou pela tarde, que tal? Basta contar com os utensílios certos, para garantir que todos à mesa serão bem servidos.
Gostou das dicas? Agora que você já sabe como fazer chá de gengibre, pode incorporá-lo na sua rotina alimentar de maneira simples e saborosa! Veja também: Prepare-se para a hora do chá e Mesa para chá.
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