O chá, seja ele quente ou frio, é uma bebida muito tradicional em diversos locais, especialmente no Reino Unido, mas tem ganhado cada vez mais adeptos por conta de seus sabores deliciosos e propriedades para saúde e bem-estar. No verão, no entanto, essa bebida costuma ser consumida em temperaturas mais baixas, dando muita refrescância a quem a bebe. E você? Sabe como fazer chá gelado?
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A arte de como fazer chá gelado é muito simples e gostosa! Essa bebida, muito popular no verão e que costuma agradar a todos, é sempre bem-vinda, porém requer alguns cuidados no preparo. Para te ajudar a receber amigos, familiares ou apenas preparar essa delícia para você, o Westwing preparou uma série de dicas e receitas de como fazer chá gelado. Venha conosco e acompanhe o que selecionamos com foco nessa bebida. Vale a pena!
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Como Fazer Chá Gelado com Saquinho
Para fazer chá gelado com saquinho, comece aquecendo cerca de 500 ml de água até quase ferver. Em seguida, mergulhe 2 a 3 saquinhos de chá de sua preferência (como chá preto, verde, ou de ervas) e deixe em infusão por 3 a 5 minutos, dependendo da intensidade desejada. Retire os saquinhos e adoce a gosto, se desejar. Deixe o chá esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira até ficar bem gelado. Sirva com gelo e rodelas de limão, folhas de hortelã ou frutas frescas para um toque extra de sabor.
Como Fazer Chá Gelado Mate
Para preparar chá gelado mate, ferva 1 litro de água e adicione 2 a 3 colheres de sopa de erva-mate ou 2 a 3 saquinhos de chá mate. Deixe em infusão por cerca de 5 a 7 minutos, dependendo da intensidade desejada. Coe ou retire os saquinhos e adoce a gosto com açúcar, mel ou adoçante. Deixe o chá esfriar e coloque na geladeira até ficar bem gelado. Sirva com bastante gelo e, se preferir, adicione limão espremido ou folhas de hortelã para um sabor refrescante e extra.
Como Fazer Chá Gelado Simples
O chá gelado simples requer poucos ingredientes para ser feito e um cuidado no preparo, que deve ser feito bem antes do consumo do produto. Veja, a seguir, os ingredientes de que você precisará e o passo a passo de como fazer chá gelado simples:
Ingredientes
- 3 ou 4 saquinhos de chá preto
- Açúcar a gosto
- Cubos de gelo
- Água
- Hortelã (opcional)
Ferva duas xícaras (480 ml) de água. Apague o fogo e adicione de três a cinco saquinhos de seu chá preto favorito. Chás do Ceilão e Keemun funcionam bem.
Depois, deixe os saquinhos de chá na água quente por cinco minutos e, na sequência, remova os sacos de chá, despejando o conteúdo em um jarro. Espere de cinco a dez minutos até ele esfriar e despeje duas xícaras de água gelada no chá.
Refrigere a mistura até ficar fria – isso deve levar de duas a três horas – e sirva o chá, colocando a bebida em um copo alto, cheio de gelo. Você pode, ainda, espremer uma rodela de limão nela e adicionar um raminho de hortelã no topo. Essas dicas são preciosas para melhorar a arte de como fazer chá gelado.
Como Fazer Chá Gelado Frutado
O chá gelado frutado segue o mesmo procedimento que o chá normal, porém os ingredientes mudam. Confira o que você precisa para aprender como fazer chá gelado frutado:
- 3 ou 4 saquinhos de chá preto
- 1 copo de qualquer fruta em cubos
- Açúcar a gosto
- 1/2 xícara de xarope de açúcar
- 1/2 xícara de suco de limão
- Cubos de gelo
- Água
- Raminho de hortelã
Como Fazer Chá Gelado de Morango
Essa receita de como fazer chá gelado é muito gostosa! Você precisará apenas de:
- 3 ou 4 saquinhos de chá preto
- Açúcar a gosto
- Cubos de gelo
- Água
- Raminho de hortelã
- 900 g de morangos em purê
- 2 morangos inteiros
Dicas de Como Fazer Chá Gelado
Algumas dicas são fundamentais para que seu chá fique delicioso. A primeira delas é colocar algumas folhas de menta esmagadas no chá enquanto ele esfria. Isso dará um sabor mentolado à bebida. Para adoçar o chá depois de frio, use néctar de agave, que se dissolve no líquido frio, ao contrário de açúcar ou mel.
Outra regra de como fazer chá gelado diz respeito à quantidade de chá. Você deve adicionar 50% mais chá do que faria para um chá quente, pois o gelo derretido “roubará” um pouco do sabor. O gengibre também é um ótimo ingrediente para compor o seu chá.
Aprimore seus conhecimentos sobre como fazer chá gelado e desfrute de todos o sabor e benefícios que ele pode oferecer!
