Fogão

Uma cozinha sem fogão é praticamente inimaginável. Ele é um dos itens que não podem faltar em qualquer casa, já que é com ele que fazemos deliciosas receitas, esquentamos nossos alimentos e utilizamos toda a nossa criatividade para surpreender a família e amigos com ótimos pratos. Com a tecnologia ficando cada vez mais avançada, o fogão tem se tornado mais eficaz e com funções que facilitam o dia a dia dos chefs de cozinha e dos iniciantes no mundo da culinária.

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Porém, escolher um fogão pode não ser uma tarefa tão simples, pois é preciso levar em conta o espaço disponível para que ele seja instalado e as necessidades que ele precisará suprir. Quantas bocas meu fogão precisa ter? Qual o melhor tipo de forno? Como saber se o aparelho é seguro? O Westwing te ajuda a resolver as dúvidas para que você escolha o melhor fogão para o seu lar. Confira!

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As Bocas do Fogão

O primeiro passo na hora de escolher um fogão é, normalmente, a quantidade de bocas que ele possui – que também são chamadas de queimadores. É através delas que o fogo sai, permitindo que diversos alimentos sejam fritos, cozidos ou refogados.

bocas de fogão em foco com cafeteira na boca frontal

Os modelos de fogão mais utilizados nas casas costumam ter entre quatro e seis bocas, variando de acordo com a necessidade. Entretanto, a quantidade de queimadores não deve ser o único fator a ser considerado.

Não adianta ter um fogão com muitos sendo que a potência deles é pequena. Por isso, fique atento para a eficácia das bocas e suas chamas, pois são elas que garantem o bom cozimento dos alimentos.

O fogão com queimadores de tripla chama é um dos mais indicados para fazer parte da composição da cozinha. Com esses queimadores, o preparo das receitas é agilizado, suas chamas conseguem contemplar todo o espaço de panelas grandes e são ideais para alimentos que precisam ser cozidos com calor intenso.

Tipos de Fogão

Um dos primeiros passos a serem tomados antes de saber qual o melhor modelo de fogão para a sua casa é medir a altura, largura e profundidade do espaço reservado ao eletrodoméstico. Idealmente, ele deve ser colocado ao lado da bancada que você utiliza para preparar as receitas.

Após tomar essas precauções, vamos à escolha do modelo de fogão! O fogão de piso é o modelo mais convencional. Ele vem com pés que não deixam o produto em contato direto com o chão e que também proporcionam uma altura adequada para seu manuseio. O fogão de piso funciona a base de gás, seja ele embutido ou de botijão.

Já o fogão embutido é uma ótima opção para quem tem cozinha planejada, ocupando a área que é pré-determinada a ele, o que ajuda a economizar espaço e a deixar o cômodo mais charmoso. Porém, diferentemente do fogão de piso, o fogão embutido não pode ser mudado de lugar sem que o ambiente passe por alguma reforma.

Outro detalhe que deve ser considerado antes de instalar o modelo de embutir é garantir que o espaço em que ele será instalado possui ventilação natural. Para quem possui cozinhas muito pequenas, uma excelente sugestão é o fogão de mesa, também chamado de cooktop.

O cooktop é instalado sobre uma bancada e pode receber diversos tipos de acabamento, como o de inox ou vitrocerâmico. Além disso, o fogão de mesa pode ter apenas um queimador, ideal para quem mora sozinho e cozinha pouco. Já aqueles que têm uma grande família ou está sempre recebendo visitas para almoçar ou jantar, pode optar por modelo que tenha mais bocas.

Fogão a Lenha: Opção para Dentro e Fora de Casa

Para decorações com estilo rústico ou colonial, um fogão a lenha só agrega mais valor e elegância, principalmente em casas de campo ou em áreas externas. Porém, o cozimento dos alimentos nesse tipo de produto é mais demorado. Então, antes de começar uma receita, tenha em mente que seu tempo de preparo será maior, mas não menos saboroso.

Dicas para Limpar o Fogão

Cozinhar faz sujeira e não há como fugir disso, seja ela em menor ou maior intensidade é comum respingar parte da comida na superfície do eletrodoméstico. Para garantir sua limpeza constante é indicado que seja feita uma faxina, ao menos semanal, no fogão.

Para você que tem suas dúvidas de como fazer isso e manter a ordem na cozinha, o Westwing separou algumas dicas básicas. Confira a seguir nossas orientações para que possa ter sempre o melhor fogão em casa! Aproveite as dicas e mantenha a organização do lar!

Para Limpeza Básica:

Para começar a limpeza do fogão é preciso que você retire as grelhas, bicos e queimadores. Feito isso, distribua algumas gotas de detergente pelo fogão e utilize a parte macia da bucha para espalhar. Após isso, com a ajuda de um pano úmido, tire o sabão do fogão e seque com a ajuda de papel toalha.

Limpeza Mais Profunda:

Queimadores e bicos devem ser colocados de molho em uma solução com bicarbonato de sódio, suco de limão, meia xícara de chá de vinagre branco e água quente. Depois, precisará esfregar as peças com bucha e palha de aço.

Para Limpar o Forno do Fogão

A mistura feita com bicarbonato, suco e vinagre pode ser utilizada também na limpeza do forno. Com a ajuda de um pano úmido, espalhe o produto pelo forno e deixe agir. Após alguns minutos retire com bucha macia. Esfregue-a pela parte interna e retire todos os traços do produto.

Gostou das nossas dicas, informações e conteúdo como um todo sobre fogão? No Westwing sempre buscamos oferecer ideias, sugestões e dicas para deixar o seu lar cada vez mais organizado, decorado e completo para você!

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