A cozinha é o espaço mais frequentado em uma casa, seja por especialistas na arte de cozinhar, para os que estão se arriscando em novas descobertas na culinária ou pelos “ladrões de geladeira” na hora da fome durante a madrugada. Por isso, além de contar com um cenário que reflita as preferências, interesses e personalidade de quem a usa, o espaço deve oferecer uma lista repleta de utensílios de cozinha.
Os utensílios de cozinha são essenciais para o funcionamento das refeições no dia a dia. Fonte: Unsplash
Cortar, cozinhar, assar legumes e elaborar pratos... há sempre muito o que fazer quando se trata de comida feita no capricho. Exatamente por isso é preciso escolher, investir e aproveitar os diferentes utensílios de cozinha que facilitarão o trabalho para a preparação das refeições. Conheça a seleção de dicas e informações do Westwing para uma cozinha mais completa e funcional. Prepare suas receitas com mais facilidade e rapidez e torne o dia a dia na cozinha ainda mais prazeroso. Confira!
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Utensílios de cozinha
Os utensílios de cozinha são ferramentas essenciais que transformam a preparação de alimentos em uma experiência prática e eficiente, permitindo que chefs amadores e profissionais criem refeições deliciosas com facilidade. Desde facas afiadas e tábuas de corte até colheres de pau e espátulas, cada utensílio desempenha um papel crucial no processo culinário, contribuindo para a precisão e a qualidade do prato final.
Disponíveis em uma ampla variedade de materiais, como aço inoxidável, madeira, silicone e plástico, os utensílios de cozinha são projetados para atender às diversas necessidades e preferências dos cozinheiros. Além de sua funcionalidade, esses instrumentos também podem acrescentar um toque de estilo à cozinha, com designs modernos e coloridos que complementam a decoração do ambiente.
Kit utensílios de cozinha
Um kit de utensílios de cozinha é um conjunto essencial de ferramentas projetadas para facilitar a preparação e o cozimento de alimentos. Geralmente, um kit básico inclui itens como facas, colheres de pau, espátulas, conchas, abridor de latas, descascador de legumes, tábuas de corte e um batedor.
Esses utensílios são feitos de materiais duráveis como aço inoxidável, silicone e madeira, garantindo longevidade e eficiência. Um kit bem escolhido não só melhora a funcionalidade da cozinha, permitindo que diversas tarefas sejam realizadas de maneira mais rápida e precisa, mas também pode complementar o estilo do espaço, oferecendo um toque de organização e profissionalismo.
Quais Utensílios de Cozinha são Essenciais?
Potes, panelas, formas de assar, tábuas de corte, facas, talheres para o preparo de alimentos e aparelhos de pequeno porte, tais como liquidificador, cafeteira ou processador de alimentos, são alguns dos utensílios de cozinha que fazem parte dos itens essenciais em uma cozinha funcional. Nesse tipo de cômodo, é possível preparar e servir refeições com pouco esforço e muita agilidade.
Cada um deve decidir individualmente quais são os utensílios de cozinha indispensáveis para o seu cômodo, mas há alguns equipamentos básicos que não podem faltar em um espaço funcional.
Em todos os casos, panelas e potes são essenciais, independente do quão moderno e funcional seja o fogão. Há ainda os produtos que servem como superfície para cortar alimentos, como tábuas de corte, e os necessários para o momento de preparar o alimento ou servi-lo, como a colher de madeira, espátula, peneira, tesoura de cozinha, abridor de latas, pratos, copos, xícaras e talheres.
Lista de Utensílios Indispensáveis para Cozinha
Os utensílios de cozinha essenciais para sua casa dependem dos seus hábitos e preferências individuais. Se você gosta, por exemplo, de tomar café, certamente não pode ficar sem uma cafeteira.
Mas, para te ajudar, listamos todos os utensílios indispensáveis para cozinha por categorias. Confira utensílios importantes para cozinha:
1) Utensílios para Preparar
- Tábua de corte
- Peneira
- Espremedor e amassador
- Moedores de pimenta e sal
- Escorredor de salada
- Formas
- Jogo de panelas (caçarola, panela com cabo, frigideira, wok, panela de pressão)
2) Utensílios para Servir
- Bandeja
- Garrafas de vidro ou térmica
- Jarra de suco
- Tigela
- Jogo de pratos (fundo, raso e de sobremesa)
- Saladeira
- Xícaras de café e chá ou canecas
- Jogo de talheres
3) Faqueiro
- Concha para feijão e sopa
- Espátula
- Escumadeira
- Faca de churrasco ou grelhado
- Faca do chef
4) Outros Utensílios
- Porta-condimentos
- Bowls de tamanhos variados
- Potes herméticos
- Taças
- Assadeira
- Luvas térmicas
- Abridor de lata ou saca-rolhas
- Tesoura de cozinha
5) Eletroportáteis
A gama de utensílios de cozinha elétricos é enorme e vai desde aparelhos como o fogão ou geladeira, até pequenos utensílios de cozinha, como liquidificador de mão, liquidificador, torradeira, processador de alimentos, batedeira, cafeteira ou chaleira.
- Liquidificador ou mixer
- Processador de alimentos
- Micro-ondas
- Batedeira
- Panela elétrica
- Sanduicheira
6) Eletrodomésticos
- Fogão
- Geladeira
- Coifa
Vantagens dos utensílios de cozinha silicone
Os utensílios de cozinha de silicone oferecem várias vantagens que os tornam uma escolha popular entre cozinheiros amadores e profissionais. Aqui estão algumas das principais vantagens:
- Resistência ao Calor:
- Alta Tolerância: Utensílios de silicone podem suportar temperaturas extremas, geralmente de -40°C a 250°C, sem derreter ou deformar, tornando-os ideais para cozinhar e assar.
- Durabilidade e Flexibilidade:
- Durabilidade: O silicone é um material robusto e durável, que não racha, quebra ou desbota com o tempo.
- Flexibilidade: A flexibilidade dos utensílios de silicone permite que sejam utilizados em superfícies curvas e recipientes de diferentes formas, facilitando a raspagem e mistura de ingredientes.
Segurança para Superfícies Antiaderentes:
Proteção: Utensílios de silicone não riscam ou danificam superfícies antiaderentes, prolongando a vida útil de panelas e frigideiras.
Fácil Limpeza:
Não Gruda: O silicone é naturalmente antiaderente, o que facilita a limpeza e evita que alimentos fiquem presos.
Lavável na Lava-louças: A maioria dos utensílios de silicone pode ser lavada na lava-louças, economizando tempo e esforço na limpeza.
Higiene e Segurança Alimentar:
Não Poroso: O silicone é um material não poroso, o que significa que não absorve odores, sabores ou bactérias, mantendo a higiene na cozinha.
Certificação Alimentar: Muitos utensílios de silicone são feitos de silicone de grau alimentício, seguro para o contato com alimentos.
Variedade e Estilo:
Design: Disponíveis em uma ampla gama de cores e estilos, os utensílios de silicone podem adicionar um toque de modernidade e cor à cozinha.
Conforto: Muitos utensílios de silicone têm cabos ergonômicos que proporcionam conforto e melhor controle durante o uso.
Os utensílios de cozinha de silicone combinam durabilidade, segurança e facilidade de uso, tornando-os uma excelente adição a qualquer cozinha. Sua resistência ao calor, flexibilidade e proteção para superfícies antiaderentes, juntamente com a facilidade de limpeza e variedade de designs, fazem deles uma escolha prática e estilosa para cozinheiros de todos os níveis.
Materiais e Cores para Utensílios de Cozinha
Utensílios de cozinha são uma ótima oportunidade para incrementar seu cômodo com uma mistura colorida de materiais.
Liquidificador amarelo brilhante, cafeteira em azul petróleo, tigelas em todas as cores do arco-íris – a paleta de cores na cozinha não tem limites. Abuse da sua criatividade escolhendo as cores dos seus utensílios de cozinha.
O aço inoxidável, o vidro, a porcelana e a madeira são alguns dos materiais comumente utilizados na confecção desses produtos. Para complementar o ambiente, invista em peças feitas em aço inoxidável e silicone. Eles são muito mais resistentes e duráveis, por isso ótimas opções para este ambiente.
Os Utensílios de Cozinha como Decoração
Os utensílios de cozinha são acessórios práticos e funcionais, ao mesmo tempo em que também podem ser elementos decorativos, trazendo mais vida para o cômodo e sendo as peças indicadas para enfeitar a mesa de trabalho da cozinha.
Alguns utensílios de cozinha, tais como espátula, pano de prato e colheres de pau podem ser pendurados em um gancho na parede ou simplesmente colocados em um porta-utensílios, ajudando a estilizar o ambiente. Ao colocar propositalmente do lado de fora dos armários objetos como tigelas, cestas e outros auxiliares de organização, eles também passam a servir como elementos decorativos.
Até os alimentos podem servir como acessórios na decoração: o colorido da comida em um prato ou em uma bandeja; as especiarias, farinha e açúcar armazenados em potes de vidro proporcionam sempre um ambiente de grande estilo.
Para incrementar a sua cozinha visualmente e funcionalmente invista em utensílios de cozinha com cores fortes e, em qualquer caso, avalie cuidadosamente quais são os utensílios de cozinha realmente práticos e necessários para a sua rotina.
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