Almoços especiais de fim de semana sempre demandam uma dedicação maior. São pratos preparados com mais tempo e cuidado para agradar a família toda. Para ajudar os cozinheiros nesta missão, é importante poder contar com utensílios culinários que facilitem o preparo. Na hora de preparar aves suculentas e sem gorduras, que tal substituir aquela famosa receita comprada na padaria pelas feitas em casa por meio das formas apropriadas: as assadeiras de frango!
Fonte: Pinterest
Muitas pessoas, quando se deparam com a assadeira de frango, não entendem muito bem qual é a funcionalidade do utensílio. O Westwing, maior loja virtual de casa e decoração do Brasil, aposta na eficácia da assadeira de frango e lhe contará todas as especificações deste produto que possibilita um preparo do alimento tão sequinho e temperado quanto aquele assado em grandes fornos com espetos rotativos de maneira manual em um item com design inovador.
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Conheça Mais Sobre a Assadeira de Frango
A forma assadeira de frango possui um design muito simples e funcional para posicionar o frango em pé, de maneira que as gorduras escorram para baixo, deixando a refeição muito mais saudável. Assim, a gordura excedente vai para o lixo e não para o interior do nosso organismo.
A assadeira de frango se assemelha a uma forma de pudim, pois possui um apoio na parte central mais alta do que a do pudim. Este artifício existe para estruturar o frango em pé e possibilitar uma altura um pouco mais elevada do que o nível da base, para que a gordura tenha um espaço para escorrer. Desta forma, a assadeira de frango garante que ele fique muito mais seco, crocante e suculento. Agora basta você temperá-lo, posicionar na assadeira de frango e surpreender a sua família.
Assadeira de Frango de Aço Inoxidável
A assadeira de frango normalmente é produzida em inox, que é a palavra abreviada e o nome popular para o material aço inoxidável, caracterizado por uma liga de ferro e crômio principalmente. Por ser uma mistura de diferentes metais, é muito mais resistente à oxidação do que o aço comum.
Como Preparar Frango Suculento em Casa com Assadeira de Frango
Para manter o sabor consagrado dos frangos servidos em padarias em casa, coloque a assadeira elétrica para descansar e aposte na forma que possui exatamente esta função! A assadeira para frango utilizada para ser inserida no forno irá transmitir o sabor real do alimento de maneira muito mais efetiva. Basta usar ingredientes como limão, alho amassado, colorau e sal e deixar o frango descansando por algumas horas em uma vasilha com os temperos acima. Basta colocar a carne na assadeira de frango na posição vertical correta por 20 minutos em forno pré-aquecido, retirar, escorrer a gordura e deixe dourar por mais 40 minutos em fogo alto.
Agora que você já sabe como transmitir a eficiência das assadeiras industriais rotativas para o conforto de sua casa, aproveite para usar os seus temperos e surpreender todos os familiares no almoço de domingo. A assadeira de frango será a sua companheira na hora de prepará-lo de forma muito mais saudável. Aposte nesta ideia!
